Il gusto a tutto tondo dell’ornato

Scelti dalle nostre migliori produzioni

Barbecue in maiolica refrattaria, ornata secondo una tradizione antica. Così si ritrova l’autenticità che unisce al piacere della tavola quella della vista.

E’ che il piacere non sta solo nella cottura. Quando ci si trova di fronte al barbecue, questo non è un semplice strumento. E non è neppure un semplice oggetto di arredo. C’è qualcosa di più: un che di simbolico, un’aura che trasporta il significato dell’oggetto oltre l’oggetto stesso. Si ritorna un po’ bambini e nell’iperuranio delle idee ecco ricomparire l’immagine di quel che le nonne – e le nonne delle nonne – facevano quando armeggiavano ai fornelli. Quando l’atto dell’accendere il fuoco non era il banale schiacciare un bottone del fornello che abbiamo in casa.
Aveva in sé qualcosa di rituale: e ogni volta che ci si accingeva alla cottura, accendere il fuoco era un rito. Preparare la legna, raccogliere le braci.

Nelle foto: la stufa “Domitilla”. Un oggetto che diventa protagonista nell’ambiente, grazie ai decori eseguiti a mano
sulla maiolica bianca.
Barbecue decorato con motivi di frutti e tralci: una nota di allegria e di colore che ben s’intona coi momenti del relax.
I bracieri delle Ceramiche Pugi sono in ghisa e gli sportelli esterni sono in ottone completamente lavorati a mano.

E poi sulla griglia adagiare bistecche o salsicce, o accostare gli spiedini. I barbecue delle Ceramiche Pugi sono oggetti di altissima qualità, oltre che di elevata eleganza e raffinatezza. Sono studiati nei minimi
dettagli e realizzati a mano in modo artigianale: in maiolica refrattaria che garantisce sicura e lunga vita al prodotto anche se tenuto all’aria aperta. I decori sono eseguiti rigorosamente mano, nel rispetto di una tradizione antica.
Ed è proprio all’aria aperta, in un giardino, ai bordi di una piscina, o anche semplicemente su un terrazzo, che
devono essere usati, per cucinare cibi sani, come quelli di un tempo.