In piastrelle o in muratura: vi sono forni e cucine che non formano semplicemente parte dell’arredo, ma sono un elemento fisso e stabile nella casa. Sono, a tutti gli effetti, architettura. Sono le cucine di un tempo: quelle solide, statuarie, dove un sigillo certificava la qualità dell’oggetto. Lo stesso avviene oggi con le cucine della ditta Lamberto
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