L’utilizzo della legna (e del pellet, che da quella di scarto è derivato) per alimentare il riscaldamento è una scelta virtuosa per l’ambiente, per le nostre tasche e per il nostro benessere. In primo luogo la legna è una risorsa rinnovabile, basta piantarne almeno quanto se ne taglia o, meglio ancora, in quantità maggiore: infatti, […]
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3 stufe dal cuore di pietra ma rivestite in acciaio Le stufe ad accumulo NunnaUuni costruite in Carelia (Finlandia) stanno cambiando pelle: dall’esibizione della preziosa pietra ollare (preziosa per l’accumulo termico) passano a un nuovissimo look globalizzante: si ricoprono di metallo. Così sembrano più americane che finlandesi e hanno maggiori possibilità di entrare nei grattacieli […]
In questa realizzazione di Stephan Keramik, la rotondità delle forme risulta evidente: una presenza imponente e amichevole, solida ma accogliente. Si presenta come un grande organismo capace di dare un senso a tutto l’intorno: si erge al centro della stanza ma, lungi dall’ingombrarla, la abita e la rende piacevolmente abitabile. In questo caso, lo sposalizio […]
Un recente progetto di ristrutturazione ha consentito di adeguare ai moderni canoni abitativi un complesso di fabbricati rurali ubicati nella Sicilia sudorientale, all’interno della campagna ragusana. Un grande camino dalle forme contemporanee, ma con evidenti richiami alla tradizione, conquista il suo ruolo di fulcro dell’ambiente domestico negli ampi spazi rinnovati. Realizzato in pietra calcarea dura, […]
Quando il clima comincia a farsi troppo rigido per una bella grigliata all’aperto con gli amici, la tavernetta, con il suo rustico sapore conviviale, è certamente la risposta ideale a chi desidera riunire molte persone in un’atmosfera disinvolta e informale. La tavernetta, per chi ha la fortuna di possederne già una, o ha la possibilità […]
In una bellissima zona verde e tranquilla situata nella valle del fiume Dragone, nell’Appennino Modenese (Costrignano, nel comune di Palagano), esiste una realtà aziendale che da dieci anni lavora solo artigianalmente e completamente al naturale i SASSI DI FIUME. Immerso nella natura il suo laboratorio esalta questa materia prima per creare notevoli composizioni ottenute con […]
Il ritorno della stufa è ormai una certezza. Questi simpatici “oggetti”, che nel passato avevamo relegato in cantina se non buttato, sono tornati non solo di moda, ma necessari ai fini del risparmio energetico e delle mutate esigenze in fatto di architettura d’interni. Le stufe d’oggi sono tornate sì, ma anche migliorate e potenziate dagli […]
Perché il camino (o anche la stufa) possano ben funzionare è importante che la canna fumaria e il comignolo sul suo terminale siano sistemati in modo corretto e soprattutto ben puliti per facilitare il “tiraggio”. Per le canne fumarie occorre più che altro una buona pulizia periodica per assicurarsi che non vi siano ostruzioni di […]
Prima dell’invenzione dei caminetti, il cui uso si fa risalire circa al 1200, l’interno delle abitazioni veniva normalmente scaldato con l’uso di bracieri. Erano recipienti in lamiera, a volte in ferro forgiato, con fori ai lati per facilitare la circolazione d’aria e con un piatto sottostante, sempre in lamiera, destinato a raccogliere la cenere. I […]
Nella mansarda è di grande impatto visivo il camino con affaccio bilaterale, rivestito con legno vecchio e con lastre di ferro lasciate ossidare alle intemperie e il lampadario di tronchetti a 8 luci che creano un’atmosfera calda e accogliente. Progettista interni: di Roberta Mosconi, architetto Falegnameria: Arte del Rovere Antico Ancora una forma di camino […]
In un paiolo di rame, appeso e messo bene in centro al camino, fare bollire l’acqua salata e aggiungere poco di burro. Come facevano le nostre nonne bisogna fare cadere a pioggia la farina di mais rimestando con il mestolo lungo di legno di faggio il tutto, con movimento regolare. A metà cottura aggiungere ancora […]
Lo spiedo bresciano è un piatto tipico della provincia di Brescia. È costituito da uccellini, carne (di maiale, di pollo o di coniglio), patate, salvia ed accompagnato con polenta. La cottura avviene tramite un attrezzo denominato appunto “Spiedo” formato da un contenitore detto “tamburo” e due (o più) aste appuntite dette “raspe” dove vengono infilzati […]
TECHNA, ARTE E CLASSE SONO LE NUOVE TERMOSTUFE AD ACQUA E AD ARIA DI JOLLY MEC. SONO VERI IMPIANTI DI RISCALDAMENTO FUNZIONANTI A PELLET, IL COMBUSTIBILE ECOLOGICO DI COMODO REPERIMENTO E STOCCAGGIO. NELLA VERSIONE AD ACQUA TECHNA, ARTE E CLASSE SONO IN GRADO DI RISCALDARE L’INTERA ABITAZIONE TRAMITE TERMOSIFONI O IMPIANTI A BASSA TEMPERATURA E […]
Nessuno sa con precisione quando è stata costruita la prima stufa in maiolica. Da parecchio tempo gli uomini si erano già sforzati di trattenere il calore sfuggente del fuoco e conservarlo costruendo cupole in argilla sopra i focolari. Forse la più antica stufa in maiolica costruita secondo il metodo ancora oggi vigente dovrebbe trovarsi nel […]
Questa bella stampa di Giovanni de Pian, notissimo incisore del ‘700, ci porta a pensare alle feste di un tempo: alma campagna. Alma: il nome deriva dall’aggettivo latino almus. Il significato è dunque “che fa crescere, che nutre”.Il termine alma mater “madre nutrice”, nutrice di una campagna ricca di frutti, erbe, magnifici regali di una […]
