Cucina

Nell’arredamento della cucina cresce l’attenzione verso la leggerezza e dinamicità dei mobili e la loro tecnologia, considerata un mezzo per migliorare la propria qualità della vita. In queste pagine alcuni esempi.
servizio di Nausicaa Ferrini

High-tech è uno stile che segue i principi della funzionalità e dell’ergonomia, sfruttando al meglio lo spazio e offrendo sempre soluzioni di forte impatto estetico, grazie alla cura per le linee e all’utilizzo di materiali come il vetro e l’alluminio, dalle alte prestazioni tecnologiche e che fanno della trasparenza, della durabillità e igienicità i loro punti di forza. Essere innovativi non vuol dire solo scoprire soluzioni nuove, ma trovare quelle che soddisfino problemi e necessità reali. La sfrenata corsa all’iper tecnologia trova in cucina l’ambiente ideale dove applicare le infinite possibilità di migliorare le comodità a nostra disposizione. Arriverà presto, temuto da alcuni, invocato da altri, il tempo dell’Intelligenza Artificiale che organizzerà il nostro frigo, controllerà la scadenza dei cibi e ci permetterà di curare a distanza la nostra casa. Forse anche noi ci troveremo a pronunciare la frase simbolo di Blade Runner, film cult sullla previsione del futuro: “Ho visto cose che voi umani non potreste mai immaginare”.

1. In questo loft nell’antica Firenze, una cucina high-tech: acciaio inossidabile per cappa ed elettrodomestici, mobili in laminato bianco antigraffio con rifiniture in alluminio. Per il piano lavoro è stata scelta una superficie riflettente in cristallo temperato nero; lo stesso materiale è utilizzato per il tavolo da pranzo incastonato fra due colonne, elemento di unione e separazione fra cucina e zona giorno. Attualissime le sedie-sgabello di Kartell.
2. Spazio naturale al di là dei vetri e spazio tecnologico all’interno giocato sulla contrapposizione black-and-white del pavimento in ardesia non levigata, le pareti bianche e i mobili della cucina in metallo verniciato. Marmo nero per il tavolo accompagnato da sedie in cuoio rosa di Knecht
3. “Acropolis” firmata Pininfarina è in acciaio e alluminio: è la cucina concentrica, studiata per essere al centro della stanza. Dotata di un sistema computerizzato per gestire gli elettrodomestici rappresenta l’avvenire diventato realtà. Snaidero

1. L’originale porta a due battenti bucati da cerchi di vetro si apre e si intravede la cucina laboratorio in laminato oliva, un colore non colore. Lavandino al centro, piano cottura a parete, cappa in acciaio spazzolato creano un ambiente puro, asettico, senza orpelli, quasi filosofico perchè tale è considerata l’invenzione dei cibi da parte della padrona di casa.
2. Questa cucina a vista è stata realizzata riutilizzando e reinterpretando vecchi mobili e materiali. Da notare i due scolapasta che diventano lampadari, il tavolo da pranzo che era un vecchio piano di lavoro successivamente decorato, e lo specchio che apparteneva ad un mobile da salotto qui riutilizzato come porta piatti.
3. Ambiente sobrio, essenziale, in una parola: minimalista. La cucina è tutta in acciaio; il tavolo che sembra un’illusione ottica, è in ferro e cristallo.

1. Questa grande cucina a vista dalla forma semicircolare si apre sulla zona pranzo. La parete in vetrocemento rappresenta un’ottima soluzione come elemento divisorio.
2. Lo sperimentalismo dell’architetto nella ristrutturazione di questo loft su tre livelli è giocato soprattutto sugli elementi strutturali della casa, come i pavimenti e la scala realizzati in zinco grigliato, materiale ad alta prestazione tecnologica, ma decisamente insolito in un contesto abitativo. Ne risulta quasi un “santuario della modernità”, un ambiente cucina elegante e intoccabile dove ci si dimentica perfino che volgarmente bisogna cucinare, sporcare e mangiare. Le sedie disegnate da René Herbst, e risalenti agli inizi del ‘900, hanno la seduta costituita da bande in materiale elastico.
3. Lo schema è quello classico di: base-pensili-colonne. Manipolando la geometria dei moduli e la profondità del piano di lavoro si genera un nuovo spazio, una parete attrezzata che favorisce un miglior utilizzo della cucina. Del Tongo