| La rivista L’arredamento in cucina dedica, fra le altre, alcune pagine a questo fascinoso piccolo castello sopra Firenze. La cucina è un capolavoro di ricostruzione storica, con l’atmosfera delle case toscane di campagna tradizionali. Molti elementi d’arredo erano già in loco, come i pavimenti in cotto antico e i soffitti a travi o a volte, ma il resto è stato inserito dai nuovi proprietari, a partire dalla cucina in muratura con travi in legno antico e piano in marmo venato di Carrara. Quel che soprattutto dà il sapore di altri tempi sono le bellissime piastrelle a forte disegno eseguite a Vietri dove ancora ricreano fedelmente i disegni originali.
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