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Servizio di: Alessandra Bettaglio, architetto
2004: anno pari ed appuntamento biennale con una delle manifestazioni internazionali più interessanti dell’universo domestico. Al Salone del Mobile Eurocucina è stata la vetrina sulle tendenze di un ambiente che, anno dopo anno, si spinge verso un’evoluzione dello spazio e del design.
L’evoluzione della cucina è evidente: non più un ambiente monofunzionale, racchiuso entro schemi perimetrali rigidi bensì una zona aperta ed integrata con gli altri spazi della casa, da vivere oltre che come luogo di preparazione dei cibi anche come zona di socializzazione e sosta. Spazi ampi in cui si investe sempre di più per accogliere ed ospitare, vivere e mostrare: l’attenzione è così rivolta a tutti i particolari che compongono la cucina e che diventano tasselli indispensabili per realizzare uno spazio piacevole e confortevole. Un frequente utilizzo del legno, soprattutto quello scuro (wengé, ebano o rovere), ampi piani di lavoro ad isola o penisola, una forte presenza dell’alluminio, colori caldi
e accesi come il rosso e il blu, assieme a materiali d’avanguardia come il Cristalan e il Corian, elettrodomestici
dalle sorprendenti funzioni tecnologiche incassati in pareti attrezzate: questi sono stati gli elementi di tendenza di un settore che si basa su una continua ricerca tecnologica relativa ai materiali e su un design minimalista ed essenziale, avvalendosi (come succede negli altri ambienti domestici) di collaborazioni importanti con architetti di fama mondiale quali Foster, Zanuso, Iosa Ghini.
Nelle foto: 1. Assolutamente fuori dall’ordinario, la cucina a “scomparsa” costituita da un’isola circolare e da un mobile-parete: la base viene chiusa da una sorta di “coperchio” che nasconde la vera cucina una volta terminato l’uso. Sheer
2. In una cucina italiana non può assolutamente mancare: stiamo parlando della “pastaiola” in acciaio inox prodotta da Lagostina. € 230,00
3. Monoblocco originale: la semisfera inferiore è in carbonio quella superiore è in metacrilato traslucido. Sheer
4. Una delle tipologie predilette, più frequenti fra le novità è quella ad “isola”: un blocco al centro dello spazio attorno a cui si possono svolgere le diverse fasi della preparazione dei cibi, dal lavaggio alla cottura. Due grosse cappe in alluminio sono sospese sopra i fornelli. Novalinea
5. La passione per il legno viene accentuata presentandolo su superfici curve combinate con l’acciaio e col marmo. I mobili sono sollevati da terra su gambe in acciaio per consentire una migliore pulizia ed ergonomia. Aster
6. Blocco unico completamente in acciaio inossidabile per “Venere”, cucina all’avanguardia con elevati standard qualitativi e attrezzata nella maniera più completa. Arca
Futuristiche
1. Cucina che sottolinea l’aspetto materico: il top in lastre di ceramica smaltate si sovrappone al blocco isola in rovere spazzolato. Aurora
2. Particolare: l’isola centrale è costituita da due “facce” ognuna delle quali svolge funzioni separate. MK
3. Grande senso di leggerezza e ispirazione industriale per l’elemento che contiene lavello e piano cottura in acciaio. Abc
4. Ampio spazio di top di forma molto allungata e attento all’ergonomia. Comodo per la fase di lavaggio e cottura dei cibi per l’ottima visibilità all’interno delle pentole. Il design è assolutamente minimalista. Binova
5. Un bancone semicircolare è il cuore di questa elegante cucina studiata tenendo conto dell’ergonomia e dell’importanza degli spazi attorno alla zona di lavoro. La cappa in alluminio sopra il fornello riprende la stessa
forma tondeggiante. Pedini
6. La simmetria è alla base di questa composizione in multistrato e piano di lavoro da 6 cm di spessore. Astra
7. Composizione laccata opaco bianco con top in acciaio. Penisola circolare multifunzione per piano cottura con pannello di appoggio. La cappa “isola” è dotata di telecomando.
Giemmegi
8. Archiviate le vecchie madie, sempre di più, in cucina è importante poter disporre di spazi in cui riporre cibi e stoviglie. In dettaglio uno dei cassetti ad estrazione totale e il ceppo in acacia, incassato nel piano di lavoro,
completamente asportabile. Xera
L’isola
1. L’isola centrale è costituita da un elegante piano in marmo e contiene la zona cottura e un ampia zona di appoggio. Gatto
2. Il calore del ciliegio naturale in una composizione minimalista: un design basato su pulizia delle forme e funzionalità. Astra
3. Cucina impiallacciata in rovere e laccata color prugna. Ante in alluminio e vetro satinato. Record
4. L’elemento che caratterizza questa cucina è sicuramente l’uso del laccato bianco unito al vetro temperato. Santos
5. Fanny è una cucina dalla spiccata personalità tecnologica e dal design essenziale. In ciliegio. Lube
6. A dominare la cucina è la linea orizzontale che ritma le superfici del mobile. Veneta
7. Essenziale, completa e moderna: laccata in finitura lucida propone un’isola centrale da utilizzare per preparare i cibi. Lineaquattro
8. Il laccato rosso è protagonista di questo spazio modulare e flessibile. Errebi
9. Il colapasta in alluminio si capovolge per diventare un’originale lampadario … sul quale si è posata una gallina! Aquilone € 94,00
Classiche
1. “Brio”, in rovere wengé, detta le nuove regole dell’abitare dove la cucina diventa punto di incontro tra organizzazione e accoglienza. Torchetti
2. La struttura geometrica in noce presenta larghi e comodi cassettoni; le due ante orizzontali luminose sono in vetro
stampato temperato. V.V. Cucine
3. Dettaglio della dispensa in rovere moro, estraibile dal blocco cucina. Lo scorrimento è reso più agibile da due piedini
dotati di ruote. Carma Cucine
4. Una struttura in alluminio sostiene dei pratici contenitori con ante ad apertura verso l’alto e maniglie ad incasso, in
modo da sfruttare qualsiasi spazio e allo stesso tempo accedere con facilità al piano di lavoro. Elam
5. Spazi e volumi calibrati, equilibrio fra linee curve e superfici piane, fra alluminio e superfici in ciliegio. Lo spazio
nell’angolo viene sfruttato al meglio con una dispensa cilindrica girevole utile e funzionale. Arrital
6. Cucina lineare con ante in ciliegio intervallate da una vetrina con telaio in alluminio e vetro serigrafato e temperato. Alle estremità due piccole penisole utilizzabili come comodi piani d’appoggio. Aran
| 7. Stop ai soliti contenitori. Dalla Hanacobi un nuovo modo per ordinare e riporre tutto quello che si desidera. La tenuta stagna permette un eccellente trasporto anche dei liquidi. Passano senza problemi dal freezer al forno a microonde alla lavastoviglie. Perfetti per ordinare i cassetti anche nel proprio spazio studio. A partire da € 2,50 |
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1. Giocare con le luci: l’innovativo sistema tecnico di produzione del vetro permette di disegnare il colore delle ante creando dei suggestivi giochi di luci ed ombre. Valcucine
2. Il fascino delle superfici bianche è protagonista di questa cucina all’insegna dellla purezza e della linearità. Ewe
3. Un’originale penisola circolare, per una cucina insieme vivace, solare, capace di mettere subito a proprio agio. Un moderno concept dell’ospitalità spigliato e informale sottolineato dalla scelta del laccato rosso e dalla flessibilità dei componenti. Vismap
4. Particolare dei pensili con uno speciale sistema di apertura verticale che diminuisce l’ingombro. I contenitori sono attrezzabili anche con ante in alluminio e cristallo acidato. Dada
5. “Coffe tea or my jeans”, un’originale grembiule in tessuto di cotone per cucinare in allegria. Disponibile anche in bianco e nero. Creativando € 23,00
Rustiche
1. Il piacere di vivere in cucina con un “classico” d’eccellenza. Elementi e attrezzature d’attualità nel segno di una ottimale e qualitativa funzione operativa. Spagnal
2. Un contenitore in plexigas espandibile per ospitare bottiglie e bicchieri. Ultraresistente, modulare dà la possibilità di creare infinite combinazioni. LightSpace, a partire da € 21,00
3. Il classico modello in muratura dal sapore allegro e confortevole. Arre
4. Cucina dagli “antichi sapori”: un’atmosfera di grande suggestione, una cucina robusta ma elegante con Sassi del Piave utilizzati per il piano. Un ambiente accogliente che diventa un dolce rifugio. Lube
5. Il piacere dell’eleganza: intorno al punto focale della zona cottura, di un bel rosso-lacca, si snoda la composizione che alterna zone aperte e dispense chiuse. Una cucina che sposa la passione per il classico e l’elegante assieme all’uso del legno. Particolare la nicchia in muratura entro cui è ricavata la zona cottura che trasmette calore e ospitalità. Minacciolo
6. Ampia cucina in muratura con rivestimento in sasso e fuochi in angolo con cappa con decoro floreale, soluzione che sfrutta la zona dell’angolo ottimizzandone lo spazio. Astra
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