In copertina Il camino è il fulcro della cucina pensata come il luogo ideale per riscoprire il piacere di ritrovarsi e vivere momenti conviviali Foto: Athos Lece 7 Editoriale Giuseppe Maria Jonghi Lavarini IL MITO DEL FUOCO 8 La leggenda del coyote Giulio Guidorizzi ECOLOGIA E AMBIENTE 12 E' ecologico il riscaldamento a legna? Damiano De Simine INCONTRI 17 La tradizione del calore Ruben Palazzetti 18 Il calore danese Red Tignonsini 20 Il meglio dall'Europa Tiziana Monzani 22 Tecnologia e ambiente Walter Breda 24 Dalla Marsica: il marmo scolpito Luciano e Sergio Di Paolo 26 Il camino in Europa Lutz H. Ritzmann 28 Elogio della forma Georgia Wittmaack 29 Riflessioni davanti al fuoco Luigi M. Pellini 30 Il camino è il centro della casa vissuta Giuseppe Galimberti IL CAMINO NELL'ARTE 16 Renato Gottuso Romano Perusini DESIGN E TENDENZE 34 L'inevitabilità del camino Ace Architects Intervista a David Weingarten ARCHITETTURA D'INTERNI 42 Arte intorno al camino Giancarlo Bartoli 46 I riflessi del fuoco Studio Vudafieri 52 Sapore coloniale nella campagna toscana 56 La tradizione della forma, il calore della funzione. Insieme Marsilio Comodini 62 Una casa tra gli ulivi G. Lassa, G. Scalese, M.Friburgo 66 Il calore della pietra Marlys Hahn ANTOLOGIA DEDICATA AI CLASSICI D'AUTORE 72 Fascino del '900 Alberto Salvati, Ambrogio Tresoldi TECNOLOGIA E PRODUZIONE 50 Sedersi intorno al camino 69 Suggestioni per riscoprire il piacere del fuoco in cucina 74 Riscaldare con il fuoco MUSEUM GENIUS LOCI 86 Camini storici. Museo Bagatti Valsecchi a Milano RICETTE STORICHE 88 Viaggio nei sapori del passato Andrea Perin ITINERARIO CULTURALE GASTRONOMICO 90 Urbino e la valle del Metauro. Incomparabili bellezze intatte nel tempo Civiltà della tavola alla scoperta del tartuffo. Tutte le informazioni pratiche MERCATO IMMOBILIARE 82 Una casa con il camino... vale di più Paolo Cagnoni INDIRIZZI 93 Le aziende leader in Italia RUBRICHE 79 Antiquariato 16 Cultura 26 Di fiera in fiera 81 Materiali 16 Mostre 27 Nuove professioni 78 Restauro 78 Rivestimenti 80 Tecnica