Pietra, legno, ceramica e calore

Arredare con legno massiccio e pietra grezza. Soprattutto nelle case di montagna e di campagna, ma spesso anche in quelle cittadine, gli elementi naturali danno calore all’ambiente oltre che un’idea di robustezza.

Furnishing with solid wood and rough-hewn stone.
Especially in mountain and country homes, but often also in city homes, natural elements give a feeling of warmth and robustness.

Il focolare, fulcro della casa ancora oggi. E ancora oggi in montagna, in campagna, si hanno moltissimi esempi di recupero di una tradizione fatta di materiali naturali che creano ambienti caldi ed accoglienti. Recuperare la tradizione significa anche, nel vero senso della parola, recuperare vecchi elementi strutturali in legno, come, ad esempio,
travi e tavole a doghe di vecchi stabili e riproporli come “nuovi”(ovviamente con i dovuti restauri e trattamenti ecologici) per ricostruire capriate e nuove strutture architettoniche.
Far rivivere la tradizione del passato non come una rivisitazione nostalgica di un’era lontana.
Proporre una sapienza aggiornata attraverso sensibilità, tecniche, strumenti e mezzi contemporanei.
La classica cucina in muratura oggi, ad esempio, viene costruita attraverso metodi veloci e semplici di montaggio, utilizzando materiali e legni di qualità la cui finitura viene realizzata applicando accuratamente trattamenti, oli, cere oppure colorandoli con tinte ad acqua. Il piano di lavoro in muratura viene rivestito spesso in marmo, per dare solidità, o
con piastrelle, come sulla parete.

In questa pagina: al centro del soggiorno si trova un imponente camino con struttura in pietra rivestita in legno a celare
la cappa. Il legno è l’elemento principale anche per la sua funzione pratica di trattenere il calore per poi cederlo
all’aria circostante.

On this page, the imposing fireplace at the centre of the living room has a stone structure covered in wood to hide the chimney. Wood is the key element, also in terms of its heat retaining properties; heat which is then released into the room.

The hearth is still the heart of a modern home. In mountain and country homes there are plenty of examples in which past traditions are salvaged using natural materials that create warm and welcoming settings. Salvaging the past also means renovating old structural elements in wood. Beams and planks taken from run-down buildings are used in new settings (having been restored and treated with eco-friendly products) to restore trusses and new architectural structures. It is a question of bringing tradition back to life, not in the form of the nostalgic revisiting of a distant epoch but rather as the updating of know-how using modern techniques, instruments and tools. The classic masonry kitchen of today, for instance, is built with rapid assembly systems using quality materials and woods. Acareful application of
oils or waxes, or else colouring them with water-based dyes, provides a lasting finish. The masonry work top is often covered with marble to provide solidity, or with tiles, as used on the wall.

In questa pagina: cappa con struttura in poliuretano verniciato con angoli stondati e decorazioni floreali, elemento di personalizzazione della cucina. Il basamento è in legno.
Barriviera Cappe
Qui a sinistra: un solare esempio di cucina in muratura dove si alternano piastrelle in ceramica di colore chiaro di piccolo formato alle ante in legno e ai grandi cassettoni sotto il piano cottura.

On this page, cooker hood made of a painted polyurethane structure with rounded edges and floral decorations;
it adds a personal touch to the kitchen. The bottom part is in wood. Barriviera Cappe.
Left, a sunlit masonry kitchen with small light-coloured ceramic tiles set against the wooden panels and large drawers beneath the hob unit.

Sopra: il programma Siviglia si snoda sulle linee della tradizione e con il suo design classico comunica un senso
di rassicurante solidità. Con materiali di prima scelta e forme senza eccessi, questo programma crea ed arreda
la cucina con stile e qualità, in un’ottica contemporanea. Un’altra finezza è l’utilizzo del marmo Rosso Asiago per
i piani. Palazzetti

Above, the Siviglia design draws inspiration from the past, its classic look conveying a reassuring sense of robustness.
Using first class materials and moderation in the application of forms, this design adds a touch of contemporary style and quality to the kitchen.
Another refinement is the use of Rosso Asiago marble for the tops. Palazzetti.

Cucinare col forno a legna
Cooking with a wood-burning stove

Il forno a legna è il simbolo della cucina tradizionale. Richiede generalmente tempi discretamente lunghi di riscaldamento, una volta caldo però, diventa uno strumento comodissimo per cucinare. L’elemento centrale del programma Siviglia di Palazzetti è, infatti, nella versione rinnovata, il grande forno a legna. Una struttura bella e funzionale che definisce le personalità della cucina in muratura. Praticissimo il grande cassettone in noce nazionale collocato sotto il forno, utile per contenere la legna, attrezzi e pentole.

Wood-burning stoves go hand-in-hand with traditional cooking. They usually require some time to heat up, but once hot they are very practical for cooking purposes. The central element of Palazzetti’s Siviglia design is in fact a new version of a large wood-burning stove. It is a ttractive and functional and it defines the personality of the masonry kitchen. The large practical drawer in Italian walnut placed beneath the oven can be used for storing wood, pots and pans, and cooking utensils.