Il camino N° 89
Pietra o ceramica?
Entrambi i materiali possono rivestire Contura 660, la stufa a convezione
e irraggiamento, con antina molto alta e arcuata che consente una visione
panoramica della fiamma e percorsa ininterrottamente da un flusso d’aria
preriscaldata che la mantiene sempre pulita. La parte superiore della
stufa è disponibile con piano scaldavivande in pietra, con forno fino
a 250°C chiuso da vetro ceramico o con frontale convettivo, ossia una
piastra in ghisa con tre fessure orizzontali, per aumentare la rapidità
di scambio del calore.
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Modello: Contura 660 Prodotto da: Nibe Caminetti Distribuito da: Mont-Export S.r.l., Vittorio Veneto (TV) Rivestimento: in pietra ollare, o in ceramica color beige Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): 59 x 51 x 122 cm Alimentazione: a legna Consumo: 15 - 20 Kg al giorno Resa termica: 9 Kw Volume riscaldabile: 225 mc Prezzo: a partire da Euro 2782.15 esclusa IVA |
Sapore rustico
Ideale per ambienti di tono caldo e rustico, dove cucinare saporite pietanze
e pranzare in allegria alla luce calda del fuoco, Camogli è un camino
con forno in acciaio a cottura indiretta, che assicura cibi più sani e
ben cotti con delicatezza, e ha un rivestimento in marmo Rosso Verona
tranciato e fugato con elementi in marmo Bianco Trani bocciardato, mentre
il piano del fuoco è in Bianco Trani lucidato; la trave impiallacciata
e l’antina sono in legno tinto noce chiaro, così da armonizzarsi allo
stile prevalentemente rustico.
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Modello: Camogli Prodotto da: MCZ S.p.a., Vigonovo di Fontanafredda (PN) Rivestimento: marmo Rosso Verona, marmo Bianco Trani e legno Struttura: prefabbricato con forno Forno: il modello Forno Vivo ha il vantaggio che la camera di cottura è separata dalla camera di combustione della legna, così è più facile regolare la temperatura Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): 200 x 130 x 142 cm Prezzo: Euro 5440 esclusa IVA |
Impronta classica
Appositamente studiato per chi ama l’eleganza classica di una linea che
non tramonta mai, Amalfi è un rivestimento da camino realizzato in marmo
Rosa Portogallo o Bianco Carrara, completamente lucidato e finemente lavorato
con leggere fresature che esaltano la patina antica del disegno di impronta
classica e raffinata: trova pertanto un naturale inserimento in ambienti
di arredamento antico ma anche moderno. La sua anima è il monoblocco Airsystem
F70 che riesce a scaldare con la sua potenza d’aria anche un’intera abitazione
di 100 mq.
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Modello: Amalfi Prodotto da: MCZ S.p.a., Vigonovo di Fontana Fredda (PN) Rivestimento: marmo Rosa Portogallo o Bianco Carrara, lucidato e finemente lavorato Focolare: Airsystem F 70 classico (cfr. scheda a fianco) Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): 140 x 50 x 109 cm Alimentazione: a legna Prezzo: da Euro 1880 esclusa IVA |
Un cuore caldo
Una struttura in un solo monoblocco di acciaio, un focolare in ghisa di
forte spessore e in Alutec® 70, impasto chamottato ad alto contenuto di
allumina, un vetro resistente al calore, che scorre a saliscendi su binario
di sfere d’acciaio (che sopporta un peso cinque volte superiore), e con
chiusura ermetica che grazie alle guarnizioni in fibra di ceramica garantiscono
un’alta efficienza termica, bassi consumi di legna e gas di scarico in
misura inferiore alle normative più severe. Un modello studiato per rivestimenti
classici con una bocca del fuoco alta.
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Modello: Airsystem F 70 classico Prodotto da: MCZ S.p.a., Vigonovo di Fontana Fredda (PN) Struttura: in acciaio Focolare: in Alutec® 70 e ghisa Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): 85,2 x 54,5 x 135,5 cm Alimentazione: a legna Consumo di legna: 2,8/3,6 Kg/h Resa Termica: 11,5 Kw Volume riscaldabile: 285 mc Prezzo: Euro 2130 esclusa IVA |
Per ogni stile
La stufa camino (o Design Kamin come lo definiscono i produttori austriaci)
Medusa ha un’indubbia presenza scenografica che lo rende perfettamente
inseribile in ambienti di pregio con caratterizzazione d’arredo sia classico
che moderno, grazie alle sue linee sobriamente armonizzate tra elementi
squadrati e stondati e al rivestimento in marmo, abbastanza insolito in
un prodotto del genere, o in ceramica (ben 23 i colori a scelta), abbinate
ai blocchi in agglomerato refrattario, mentre il suo “cuore” è un monoblocco
ad alto rendimento che sviluppa una potenza termica di 11 Kw e con la
convezione naturale dell’aria riscalda un’intera abitazione. Diverse sono
le versioni dal punto di vista estetico: ad angolo o a parete, con panca
e podio posizionabili a destra o a sinistra, con antina a vetro tondo
o diritto, con profilo dorato o cromato o nero, con maniglia nera o antracite
o titanio: in tal modo abbinando le diverse opzioni nella maniera preferita,
si può ottenere la stufa più adatta ai singoli gusti e alle diverse esigenze.
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Modello: Medusa Prodotto da: Austroflamm Prodotto da: Mont-Export S.r.l., Vittorio Veneto (TV) Dettagli: marmo o ceramica disponibile in 23 colori diversi Profilo: dorato o cromato o nero Antina: diritta o tonda Focolare: monoblocco Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): 89 x 63 x 169,7 cm Alimentazione: a legna Consumo: max 18 kg/giorno Resa termica: 11 Kw Volume riscaldabile: 275 mc Prezzo: da Euro 3000 esclusa IVA |
La ricetta
Costata di bufalo alla griglia
Ingredienti per 4 persone: 1 kg costata di bufalo, 2 g timo, 10
g scalogno, 15 g olio extravergine d’oliva, sale, pepe, 10 g rosmarino;
per la millefoglie: 200 g melanzane, 200 g pomodori, 200 g zucchine,
40 g prezzemolo, 20 g olio extravergine d’oliva, sale, pepe; per l’olio
al macis: 100 g olio extravergine d’oliva, 20 g aspretto di more,
5 g macis.
Tagliare la carne in spessore di 2 cm, condire con olio,timo, scalogno,
sale e pepe, scottare sulla griglia e terminare la cottura in forno; tagliare
le verdure a dischi alti 2 cm, condirle, cuocerle come la carne e disporle
a strati alterni spolverati di prezzemolo tritato; versare olio e macis
in una casseruola, coprire con pellicola e cuocere per 15 minuti al massimo
a 75°C, unire l’aspretto di more, frullare, passare al colino e condire
il tutto guarnendo col rosmarino.
(La ricetta è tratta dal libro: La carne bufalo. 25 fantasie gastronomiche
di Sergio Mei Tommasi, Consorzio ALBA)
Il vino adatto
La carne di bufalo alla griglia, dal sapore intenso ma delicato, richiede
un vino rosso corposo e asciutto, privo di sentori di frutta o di sottobosco:
ideale il Chianti classico invecchiato (il migliore è quello maturato
sei anni); in alternativa il Barbera d’Alba, invecchiato nella stessa
misura. Se si preferisce abbinare un vino della stessa regione, la Campania,
da cui proviene il bufalo, ottimo il Lacrima Christi rosso secco di tre
anni.
Un camino...trasformista
Il design elegante (di Dominique Imbert) di Filio lo rende una presenza
dominante in ogni ambiente contemporaneo di alta raffinatezza; esiste
in tre versioni, quella centrale telescopica,con la cappa che scende fino
al braciere con movimento manuale o telecomandato, quella centrale fissa,
con quattro vetri curvi (di cui uno scorrevole), e quella murale fissa,
con braciere troncato per appoggiarsi a parete e tre vetri curvi (uno
scorrevole) per chiudere il focolare e ottimizzarne la resa.
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Modello: Filiofocus a parete Prodotto da: Focus, Francia Distribuito da: Celsius Italia, Lecco Rivestimento: acciaio E24 nero opaco, verniciatura grigio antracite Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): su misura Caratteristiche: il focolare è autoportante e monoblocco. Il recuperatore di calore, occupando i 2/3 della cappa, crea un’eccezionale superficie per lo scambio termico. Prezzo: Euro 16.700 esclusa IVA |
Grazia concava
Un design originale e modernissimo contraddistingue Bilbao, cornice a
semincasso per camino, dalla delicata, particolare e aggraziata forma
concava: viene realizzata con una lavorazione a listoni di pietra bianca
bocciardata, con piano in marmo Bianco Mediterraneo lucido (a richiesta
anche in altri marmi). Altro singolare elemento di spicco del design è
la presenza ai due lati del focolare di due lampade in vetro satinato,
che non risente assolutamente delle temperature grazie all’anta in vetroceramico.
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Modello: Bilbao Prodotto da: Palazzetti Lelio S.p.a., Porcia (PN) Rivestimento: in listoni di pietra bianca bocciardata e piano in marmo Bianco Mediterraneo lucido (a richiesta è disponibile anche in altri marmi) Focolare: monoblocco EcoMbl 66 tondo Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): 144 x 89,5 x 181 cm Alimentazione: a legna Prezzo: Euro 4440 esclusa IVA |
Lunga autonomia
Linea moderna ed elegante, con colori (oltre al Rubino esiste lo Smeraldo
e la Perla) adatti a ogni ambiente, questa stufa funziona a pellet (residui
di laborazione del legno pressati in piccoli pezzi cilindrici o ovoidali)
che hanno il vantaggio di un alto rendimento calorico ma soprattutto di
caricarsi in un ampio serbatoio (ha un’autonomia fino a 28 ore), da cui
cadono nel focolare: in tal modo la stufa si può programmare tramite un
apposito pannello di controllo con cronotermostato regolandone accensione,
spegnimento, temperatura, velocità di ventilazione.
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Modello: Foco Supernova Rubino Prodotto da: Sideros, San Felice sul Panaro (MO) Rivestimento: acciaio smaltato Struttura: acciaio Dimensioni (Largh. x Prof. x H.): 63 x 54 x 109 cm Alimentazione: a pellet Serbatoio: da 22 Kg per un’autonomia di utilizzo di 28 h Consumo pellet: max 2,4 kg/h Resa Termica: 11,6 Kw Volume riscaldabile: 230 mc Prezzo: Euro 2080 inclusa IVA |
Basso consumo
Questo inserto per camino, da completare col rivestimento preferito, è
realizzato interamente in ghisa termica per un elevato rendimento (74%)
ed è corredato da due ventilatori tangenziali da 150 mc/h ognuno, integrati
con sonda e variatore di velocità per programmare la combustione, con
uscita dell’aria dalla feritoia frontale e predisposzione per un’uscita
superiore; è completo di una pratica griglia scuoticenere e di regolazione
dell’aria comburente primaria e secondaria; il suo vetro piatto resiste
alle alte temperature e offre una buona visione del fuoco.
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Modello: Inserto in ghisa termica 2020 S |