|
In 25 anni di continua ricerca ed evoluzione nel vasto mondo della cucina, la Emme Group di Nove in provincia di Vicenza ha messo a punto due tipi di carrelli cottura che semplificano la vita a chi deve improvvisare una cucina professionale in situazioni come banchetti all’aperto, catering, ricevimenti in ambienti storici, cene in terrazza, eccetera. I due modelli presentati nelle foto sono: “Bongos” (quello più grande a base ovale) e “Trolley” (quello cilindrico più semplice). I Bongos, che nascono dal collegamento di due Trolley, sono composti da una struttura in acciaio inox su ruote pivotanti, con un’ampia dispensa a ripiani in legno iroko oppure con un capace frigo vetrina a gas. Ogni Trolley dispone di un vano bombole con ripiani, più un top d’appoggio attrezzato con due o tre fuochi, pesciera, bistecchiera e friggitrice. Un lavabo con doccione e un tagliere in legno iroko completano la dotazione. La loro spostabilità è incredibilmente agevole e il vantaggio di una completa autonomia da allacciamenti permette di fare grande cucina nei punti più impensati. (www.emmegroupdesign.com)
Emme Group Outdoor Technology: la nuova linea di produzione specializzata in cucine a carrello completamente |
||||
