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Sulle colline di Lucca
La semplicità e il nitore tipicamente
toscano caratterizzano questa cucina
che si trova all’interno di una casa
contadina della Lucchesia, restaurata
in modo esemplare senza farle
perdere il sapore originario. Il lavello e
il piano cottura sono in un materiale
high tech, l’acciaio, ma tutto il resto ha
il sapore artigianale tipico delle
vecchie cucine dove, per ragioni di
pulizia, tutto veniva laccato di bianco. |
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Questa casa colonica, ristrutturata da
Stefano Lazzarini di Camaiore, si trova
a Pieve Santo Stefano sulle colline
intorno a Lucca, all’interno di una
grande tenuta con villa padronale.
Nella cucina è rimasto il camino
originale, reso più funzionale, ed
anche il vecchio tavolo in legno con
piano in marmo di Carrara. |
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Typical Tuscan simplicity and clarity
of style characterise this kitchen in a
country house near Lucca. Its
exemplary renovation has maintain ed
the original style. The sink and
cooking area are made of high-tech
steel, whereas the rest is handcrafted in
the style of old kitchens, where for
reasons of cleanliness everything was
given a white lacquer. |