DOPPIA PAGINA - Cucina in muratura Sul lago di Bracciano La cucina, in questo ambiente apparentemente semplice e in realtà sofisticato, è “magicamente” rustica come nelle fiabe poteva essere quella di Cenerentola. Per capirla dobbiamo prima esaminare il pranzo a cui è collegata, che ha bei mobili di fine Ottocento: il tavolo con gambe a boccia e balaustrino, la lunga credenza che domina la scena, e alcuni curiosi oggetti in legno come l’étagère e l’orologio da parete o in bronzo come il lampadario e la pendoletta con figurina in abito lungo riccamente drappeggiato. È una casa di campagna ricca di fuochi all’interno e all’esterno, dotata di vecchi arnesi di cucina, taglieri molto consumati e affilatissimi coltelli con cui si tagliano le tenere erbe dell’orto e si disossano le carni per l’arrosto. Uno spazio molto attrezzato, immerso in un bosco di ulivi, dove è bello rifugiarsi dopo una lunga scampagnata. The kitchen in this apparently simple setting is actually quite sophisticated. It is 'magically' rustic just like Cinderella's might have been. In order to understand it, we first need to examine the dining room it is attached to, which has beautiful late-nineteenth century furniture, including a table with bow legs, a long sideboard dominating the scene, and a selection of wooden objects such as the étagère and the wall clock, or bronze articles such as the chandelier and the small pendulum clock and figurine with drapery.