DOPPIA PAGINA - Taverne e cucine country

Realizzazione di Marsilio Comodini, architetto

 In una ampia nicchia in grosse pietre spicca il tradizionale forno a legna, accanto piani di lavoro permettono la preparazione dei cibi. Sotto il portico, in legno con pilastri in mattoni a vista, si trova la zona pranzo: una fresca cucina all’aperto, per le afose giornate estive.
In a wide niche with huge stones, the traditional wood furnace stands out besides the worktops for food preparation. The dining room is located under the porch – a wooden structure with exposed bricks pillars –, a fresh open-air kitchen for sweltering summer days. Dans une grande niche de grosses pierres , se détache le traditionnel four à bois; à son coté, des plans de travail permettent la préparation des repas. Sous le portique, en bois avec des piliers en briques à vue, on trouve la salle à manger: une cuisine en plein air très fraîche pour les journées étouffantes d'été.
In einer geräumigen Nische , getünchten Steinen sticht der traditionelle Holzofen ab; daneben ermöglichen Arbeitsflächen die Zubereitung der Speisen. Unter dem Laubengang aus Holz mit Pfeilern aus sichtbaren Backsteinen befindet sich der Eßbereich: eine kühle Küche im Freien für schwüle Sommerabende. En un amplio hueco de grandes piedras s resalta el tradicional horno de leña y al lado encimeras donde preparar la comida. Debajo del porche, de madera con pilares de ladrillos a vista, se encuentra el comedor: una fresca cocina al aire libre, ideal en los bochornosos días de verano.